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Poké Bowl vegan et sa vinaigrette à la moutarde Miel & Thym de Provence

Niveau

Très facile

Coût

Bon marché

Temps de préparation

10 mn

Temps de cuisson

10 mn
La recette parfaite : vegan, saine, rapide et gourmande
La Reine
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • Un demi chou-rouge
  • 180 gr de quinoa
  • 1 avocat
  • 1 carotte
  • 2 c.à.c.de moutarde miel & thym de Provence
  • 80 gr de pois chiches
  • 2 c.à.s. de vinaigre de cidre
  • 2 c.à.s. d’huile d’olive
Préparation

Étape 1

Découper tous vos légumes :

Râper votre carotte, découper votre avocat en cube , et votre chou en fines lamelles

Étape 2

Faire cuire le quinoa pendant 10 minutes

Étape 3

Préparer votre vinaigrette en ajoutant 2 cuillères à café de moutarde miel & thym de Provence, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre : mélanger le tout

Puis ajouter 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et mélanger à nouveau.

Étape 4

Confectionner votre Poké Bowl en ajoutant vos ingrédients un à un à part égale dans votre bol

Ajouter ensuite votre vinaigrette et vous n’avez plus qu’à déguster !

Facile, rapide et sain vous n’avez plus qu’à vous régalez !

N’hésitez pas à nous rejoindre sur Instagram & Youtube pour découvrir la recette en vidéo !

iris

Reine de Dijon

1 rue des Combets

21410 Fleurey-sur-Ouche

Tel : 03 80 76 05 10

Email : contact@reinededijon.fr

Made-in-Bourgogne

Reine de Dijon, fabricant de moutardes aux graines 100% françaises, porte haut les couleurs de la Bourgogne à travers le monde entier.

Webdesign : Agence Elixir, E-commerce : EcloLINK

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