Étape 1
Découper le poulet en fines lamelles

Étape 2
Dans une poêle bien chaude, ajouter un filet d’huile d’olive et faire revenir le poulet
Laisser dorer 10 min

Étape 3
Découper la laitue en fines lamelles

Étape 4
Deux options: utiliser des croûtons tout prêt ou réaliser les croûtons
Pour réaliser les croûtons découper les tranches de pain de mie en petits cubes et les faire revenir dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive. Puis laisser dorer.

Étape 5
Faire cuire les œufs dans de l’eau bouillante 10 min pour qu’ils soient durs ou 6 min pour des œufs mollet

Étape
Composer la salade en ajoutant : la laitue, le poulet , le parmesan, les oeufs, les croutons
puis ajouter ma délicieuse sauce crudités caesar

Et voilà! c’est prêt !
N’hésitez pas à nous rejoindre sur Instagram & Youtube pour découvrir la recette en vidéo !
Bon appétit