Étape 1 : Découper la courgette et le chorizo en petits cubes
Étape 2 : Préparer l'appareil à clafoutis en ajoutant 2 œufs
Mélanger le tout
Ajouter ensuite le lait, la maïzena et le parmesan
Mélanger à nouveau
Étape 3 : Ajouter 3 c.à.c de ma moutarde Piment d'Espelette à la préparation
Étape 4 :Ajouter les cubes de courgettes et de chorizo à la préparation, puis mélanger.
Étape 5 : Verser votre préparation dans des moules adaptés
Étape 6 : Enfournez à 180°C pendant 25 min
Et voilà!
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Bon appétit
Reine de Dijon
1 rue des Combets
21410 Fleurey-sur-Ouche
Tel : 03 80 76 05 10
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