Étape 2 : Dans un saladier, ajouter 300g de semoule puis ajouter 5 c.à.s d’huile d’olive et le jus de 2 citron

Mélanger le tout, la semoule va gonfler avec le citron.

Étape 3 : Ajouter les légumes à la semoule

Étape 4 : Préparer la vinaigrette à la moutarde au mojito,  ajouter 2 c.à.c de moutarde au mojito, le jus d’un demi citron et un peu d’huile d’olive

Ajouter votre vinaigrette au taboulé

Et voilà , c’est prêt !