Étape 1

Faire fondre le beurre au micro-ondes ou bain marie et le mélanger à la chapelure jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 2

Répartir le mélange dans des emporte-pièces, bien tasser pour former le socle des tartelettes et réserver au frais au moins 30 min.

Étape 3

Pendant ce temps mélanger dans un cul de poule le fromage blanc, la crème, le miel et la moutarde.

Étape 4

Monter le mélange en crème avec un fouet électrique ou manuel pour les plus bourguicourageux 😅

Étape 5

Mettre la préparation en poche à douille, réserver au frais et pocher au dernier moment avec les motifs que vous voulez.