Étape 1 : Dans un bol préparer la marinade en ajoutant 2 c.à.c de moutarde au piment d'Espelette, la sauce soja sucrée, et le miel.
Étape 2 : Badigeonner toutes les faces des pavés de saumon avec la marinade
Étape 3 : Rouler les pavés de saumon dans les graines de sésame pour obtenir une belle croûte croustillante.
Étape 4 : Ajouter vos pavés de saumon au AirFryer pendant 12 min à 200°C / Pour une cuisson ou à la poêle c'est tout à fait possible.
Étape 5 : Faire cuire le riz 10min dans de l'eau bouillante
Et voilà une recette piquante et croustillante aux saveurs épicées !
Bon appétit
Reine de Dijon
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