Étape 1 : Découper les olives en fines lamelles ainsi que les tomates séchées
Étape 2 : Dans un saladier, ajouter 2 oeufs puis les battre avant d'ajouter la farine et la levure et le lait. Mélanger
Étape 3 : Ajouter 3 c.à.c de moutarde de Dijon à la pâte et mélanger une dernière fois.
Étape 4 : Ajouter les allumettes de jambon, les olives, les tomates séchées et la mozzarella râpée; puis mélanger à nouveau.
Étape 5 : Confectionner les donuts en ajoutant la pâte dans le moule spécifique.
Étape 6 : Enfourner à 200 °C pendant 25 min
Et voilà une idée originale pour épater vos convives lors du prochain apéritif !
Bon appétit
Reine de Dijon
1 rue des Combets
21410 Fleurey-sur-Ouche
Tel : 03 80 76 05 10
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