Étape 1 : Découper tomates séchées en fines lamelles.
Étape 2 : Emietter le thon.
Étape 3 : Dans un saladier, ajouter 3 oeufs puis les battre avant d'ajouter la farine et la levure, le lait et l(huile d'olive. Mélanger
Étape 4 : Ajouter 4 c.à.c de moutarde de au piment d'Espelette à la pâte et mélanger une dernière fois.
Étape 5 : Ajouter le thon, les tomates séchées et la mozzarella râpée; puis mélanger à nouveau.
Étape 5 : Verser le tout dans un moule à cake.
Étape 6 : Enfourner à 200 °C pendant 50 min
Et voilà une idée originale pour épater vos convives lors du prochain apéritif !
Bon appétit
Reine de Dijon
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21410 Fleurey-sur-Ouche
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