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Cake au thon, tomates séchées à la moutarde au piment d’Espelette

Niveau

Très facile

Coût

Bon marché

Temps de préparation

5 mn

Temps de cuisson

50 mn
Un classique revisité
La Reine
Pour 4 personnes
Ingrédients
  •  3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 15 tomates séchées
  • 140g de thon
  • 40g de mozarella râpée
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • 4 c.à.c de ma moutarde au p
Préparation

Étape 1 : Découper tomates séchées en fines lamelles.

Étape 2 : Emietter le thon.

Étape 3 :  Dans un saladier, ajouter 3 oeufs puis les battre avant d'ajouter la farine et la levure, le lait et l(huile d'olive. Mélanger

Étape 4 : Ajouter 4 c.à.c de moutarde de au piment d'Espelette à la pâte et mélanger une dernière fois.

Étape 5 :  Ajouter le thon, les tomates séchées et la mozzarella râpée; puis mélanger à nouveau.

Étape 5 :  Verser le tout dans un moule à cake.

Étape 6 : Enfourner à 200 °C pendant 50 min

Et voilà une idée originale pour épater vos convives lors du prochain apéritif !

Bon appétit

iris

Reine de Dijon

1 rue des Combets

21410 Fleurey-sur-Ouche

Tel : 03 80 76 05 10

Email : contact@reinededijon.fr

Made-in-Bourgogne

Reine de Dijon, fabricant de moutardes aux graines 100% françaises, porte haut les couleurs de la Bourgogne à travers le monde entier.

Webdesign : Agence Elixir, E-commerce : EcloLINK

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