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Clafoutis Chorizo courgettes à la moutarde au piment d’Espelette

Niveau

Très facile

Coût

Bon marché

Temps de préparation

10 mn

Temps de cuisson

25mn
Des clafoutis salés piquants !
La Reine
Pour 6 personnes
Ingrédients
  • 300 ml de lait
  • 1 courgette
  • 1 chorizo
  • 4à g de parmesan
  • 60 g de Maïzena
  • 2 œufs
  • 3 c.à.c de ma moutarde piment d’Espelette
Préparation

Étape 1 : Découper la courgette et le chorizo en petits cubes

Étape 2 : Préparer l’appareil à clafoutis en ajoutant 2 œufs

Mélanger le tout

Ajouter  ensuite le lait, la maïzena et le parmesan

Mélanger à nouveau

Étape 3 : Ajouter 3 c.à.c de ma moutarde Piment d’Espelette à la préparation

Étape 4 :Ajouter les cubes de courgettes et de chorizo à la préparation, puis mélanger.

Étape 5 : Verser votre préparation dans des moules adaptés

Étape 6 : Enfournez à 180°C pendant 25 min

Et voilà!
N’hésitez pas à nous rejoindre sur Instagram & Youtube pour découvrir la recette en vidéo !
Bon appétit

iris

Reine de Dijon

1 rue des Combets

21410 Fleurey-sur-Ouche

Tel : 03 80 76 05 10

Email : contact@reinededijon.fr

Made-in-Bourgogne

Reine de Dijon, fabricant de moutardes aux graines 100% françaises, porte haut les couleurs de la Bourgogne à travers le monde entier.

Webdesign : Agence Elixir, E-commerce : EcloLINK

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