Étape 1

Lavez les courgettes

Puis préchauffez votre four à 210°C

Étape 2

Coupez-les en rondelles épaisses d'1cm environ.Jetez leurs extrémités

Étape 3

Déposez-les sur une plaque de four

Sur chaque tranche de courgette, posez une petite tranche de tomme de chèvre, puis une petite cuillère à café de moutarde au miel et au thym de Provence, puis poivrez

Étape 4

Parsemez de pignons de pin et arrosez de miel

Étape 5

Enfournez pendant 5 à 10 minutes de cuisson ou faites les cuire au barbecue en surveillant bien

Parsemez de feuilles de thym avant de servir