Étape 1
A l’aide d’un robot, hâcher le cabillaud

Étape 2
Ajouter 1 œuf

Étape 3
Pour assaisonner ajouter 2 c.à.c de ma moutarde au Mojito

Étape 4
Ajouter 2 c.à.c de mayonnaise à la moutarde au Mojito, la ciboulette, puis le jus des citrons

Étape 5
Mixer le tout

Étape 6
Une fois que la préparation est homogène, réaliser les croquettes de poissons à l’aide d’un emporte-pièce
Puis laisser reposer au congélateur 30 min

Étape 7
Préparer votre panure avec dans un bol l’oeuf, puis dans l’autre la chapelure.
Plonger ensuite vos croquettes de poissons une fois dans l’eoufs, puis dans la chapelure

Étape 8
Enfourner à 190°C pendant 40 min

Et voilà! c’est prêt !
N’hésitez pas à nous rejoindre sur Instagram & Youtube pour découvrir la recette en vidéo !