Étape 1

Dans un bol, mélanger les yaourts, la moutarde aux 5 plantes, la sauce soja, les baies roses et la ciboulette hachée. Poivrer.

Étape 2

Préparer un plateau de crudités :
Éplucher les carottes et le concombre. Les couper dans le sens de la longueur pour en faire des bâtonnets.
Laver les radis. Ôter les fanes.
Séparer le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets.

Étape 3

Présenter un grand plateau avec la sauce, les légumes et les gressins autour.