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Dips de légumes et sa sauce à la moutarde aux 5 plantes

Niveau

Facile

Coût

Bon marché

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

Pas de cuisson nécessaire dans cette recette
La recette parfaite pour un apéritif convivial
La Reine
Pour 8 personnes
Ingrédients

• 2 pots de yaourt à la grecque
• 3 c. à café de moutarde aux 5 plantes
• quelques brins de ciboulette
• quelques gouttes de sauce soja
• poivre
• Baies roses
• 5 carottes
• 1 botte de radis
• 1 concombre
• 1/2 chou-fleur
• 1 petit brocoli
• 1 boîte de gressins

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélanger les yaourts, la moutarde aux 5 plantes, la sauce soja, les baies roses et la ciboulette hachée. Poivrer.

Étape 2

Préparer un plateau de crudités :
Éplucher les carottes et le concombre. Les couper dans le sens de la longueur pour en faire des bâtonnets.
Laver les radis. Ôter les fanes.
Séparer le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets.

Étape 3

Présenter un grand plateau avec la sauce, les légumes et les gressins autour.

iris

Reine de Dijon

1 rue des Combets

21410 Fleurey-sur-Ouche

Tel : 03 80 76 05 10

Email : contact@reinededijon.fr

Made-in-Bourgogne

Reine de Dijon, fabricant de moutardes aux graines 100% françaises, porte haut les couleurs de la Bourgogne à travers le monde entier.

Webdesign : Agence Elixir, E-commerce : EcloLINK

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