Étape 1 : Emincer les oignons

Étape 2 : Découper les figues en quatre

Étape 3 : Dans un plat qui va au four, généreusement le filet mignon de moutarde à l’ancienne des côtés

Étape 4 : Ajouter les oignons émincés, et le figues autour du filet mignon

Étape 5 : Ajouter un petit de miel

Étape 6 : Enfourner à 190°C pendant 30 minutes

Et voilà! Un filet mignon avec une jolie croûte de moutarde à l’ancienne ! 

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Bon appétit