Étape 1 : Mixez les pois chiches égouttés, le yaourt, l’huile, la moutarde de Dijon bio et le jus de citron.
Étape 2 : Salez ou ajoutez du gomasio.
Étape 3 : Arrosez le bol de service d’un peu d’huile d’olive, saupoudrez de paprika et de coriandre ciselée.
Étape 4 : Servez avec des gressins, des pains de toute sorte mais aussi des légumes crus…
Et voilà!
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Bon appétit
Reine de Dijon
1 rue des Combets
21410 Fleurey-sur-Ouche
Tel : 03 80 76 05 10
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Reine de Dijon, fabricant de moutardes aux graines 100% françaises, porte haut les couleurs de la Bourgogne à travers le monde entier.
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