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Je ne dispose pas d’un magasin d’usine au sein de mon atelier de fabrication à Fleurey-sur-Ouche : merci de consulter la liste des revendeurs proches de chez vous : "Où nous trouver"
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• 3 œufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 12 cl de lait
• 5 cl d’huile
• 100 g de gruyère râpé
• 200 g de mini knackis
• 2 grosses cuillères de moutarde au poivre noir de Madagascar
• Sel et poivre
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les œufs avec le sel, le poivre et la moutarde. Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
Étape 2
Incorporer le lait et l’huile, puis le gruyère. Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Déposer deux petites cuillères de préparation dans des moules à muffins et y plonger des knackis.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson .
Dégustés tièdes, ces muffins ne seront que meilleurs !
