Étape 2 :  Découper la viande de porc en petits morceaux

Étape 3 :  Dans un saladier, ajouter les morceaux de proc découpés , l’échalotte ainsi qu’une gousse d’ail

Étape 4 : Ajouter l’ingrédient phare de la recette : 4 c.à.c de ma moutarde au miel à votre viande

Ajouter ensuite 15 ml de sauce soja, mélanger puis réserver 30min au réfrigérateur

Étape 5 : Dans une poêle bien chaude, ajouter l’huile, et le sucre et laisser fondre le tout à feux doux jusqu’à l’obtention d’un délicieux caramel