Rillettes de maquereaux, moutarde aux herbes de Provence

Niveau

Facile

Coût

Bon marché

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

Cette recette ne nécessite pas de cuisson
Un régal assuré pour un apéritif entre amis !
La Reine
Pour 4 personnes
Ingrédients

• 2 maquereaux
• 1 échalote
• persil
• ciboulette
• 30g de f1 càs de moutarde aux herbes de Provence
• 1 citron jaune

Préparation

Étape 1

Lever les filets de maquereaux et les émietter à la fourchette.

Étape 2

Émincer l'échalote, ciseler les herbes et mélanger le tout aux maquereaux.

Étape 3

Ajouter la moutarde aux herbes de Provence et le jus de citron. Mélanger le tout et placer au frais.

Étape 4

Tartiner les rillettes sur des tranches de pain complet et servir en apéritif.

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Photo et recette élaborées par Mon Insta Diet : Merci pour cette délicieuse idée recette !

Reine de Dijon
1 rue des Combets
21410 Fleurey-sur-Ouche
03 80 76 05 10
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