Étape 2 : Ciselez les herbes fraîches. 

Hachez finement l’oignon frais. 

Mélangez la base mixée avec les oignons et les herbes fraîches. Salez, poivrez. 

Étape 3 : Faites griller des tranches de pain

Étape 4 :Tartinez-les de rillettes, puis déposez quelques dés de tomates et quelques oignons frits pour décorer.

Pour des bouchées apéritives, coupez les tranches de pain en quatre. Pour une entrée, servez une belle tranche de pain par personne avec une salade verte.