Étape 1: Couper le melon en deux, retirer les pépins puis réaliser de jolies petites billes de melon à l’aide d’une cuillère parisienne.

Étape 2: Découper le concombre en fines lamelles.

Étape 3: Préparer la vinaigrette en mélangeant 2 c.à.c de moutarde au miel avec 2 c.à.s d’huile d’olive.

Étape 4: Composer la salade en ajoutant les billes de melon et les lamelles de concombre.

Étape 5: Ajouter quelques billes de mozzarella pour une touche de fraîcheur et de gourmandise.

Étape 6: Ajouter quelques framboises et quelques morceaux de jambon cru.

Étape 7: Terminer en ajoutant généreusement la vinaigrette à la moutarde au miel.

Et voilà, vous obtenez une salade pleine de fraîcheur ! Bonne dégustation 😋