1 rue des Combets | 21410 Fleurey-sur-Ouche
Mon compte
1 rue des Combets | 21410 Fleurey-sur-Ouche
Étape 1 : Découper le pavé de saumon en petits cubes très fins.
Étape 2 : Découper l'avocat et la mangue en petits cubes également.
Étape 3 : Puis dans un saladier, ajouter les cubes d'avocats, de mangue et 2 fruits de la passion.
Étape 4 : Presser le jus de 2 citrons, puis ajouter le jus dans le saumon et la salade de fruits.
Étape 5 : Ajouter 1 c.à.c de raifort dans le fromage frais, un petit peu de jus de citron et de la ciboulette : mélanger
Étape 6 : Ajouter le mélange fromage frais- aux cubes de saumon.
Étape 7 : Confectionner le tartare en ajoutant la salade de fruits, et mélange saumon-fromage frais-raifort
Et voilà une entrée fraîche et acidulée pour les repas de fin d'année !
Reine de Dijon
1 rue des Combets
21410 Fleurey-sur-Ouche
Tel : 03 80 76 05 10
Email : contact@reinededijon.fr
Reine de Dijon, fabricant de moutardes aux graines 100% françaises, porte haut les couleurs de la Bourgogne à travers le monde entier.
Webdesign : Agence Elixir, E-commerce : EcloLINK
