Étape 2 :  Découper les avocats en petits cubes également

Étape 3 :  Presser le jus de 2 citrons et ajouter en un petit peu dans les cubes de saumon et d’avocats

*Garder du jus de citron pour la préparation au fromage frais

Étape 4 : Dans un saladier, ajouter du fromage frais avec le reste de jus de citron, puis 2 c.à.c de moutarde aux 5 plantes pour le côté frais et piquant de la recette Mélanger

Étape 5 : Confectionner votre tartare en superposant de fines couches des ingrédients :

Les avocats en premier, le fromage frais moutardé en second et pour finir le saumon.