Étape 1

Laver les tomates cerises et les couper en deux puis réserver.

Étape 2

Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Étaler la moutarde à l’ancienne sur le fond de tarte et disposer les tomates cerises sur le dessus.

Étape 3

Replier les bords de la pâte sur les tomates. Saupoudrer de thym, de sel et de poivre.

Étape 4

Faire cuire 30 minutes à 200°C.

Rajouter les sardines après la cuisson puis déguster.

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Photo et recette élaborées par Cuisine_Lovers_and_co : Merci pour cette superbe idée !