Tortilla bowls fraîcheur au concombre et moutarde Mojito

Niveau

Très facile

Coût

Bon marché

Temps de préparation

10 mn

Temps de cuisson

/
A Déguster lors de vos apéros de l'été !
La Reine
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 1 concombre
  • 1 cuillère à soupe de moutarde Mojito
  • le jus d'1 citron
  • 8 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 branches de menthe fraîche
  • 4 oignons nouveaux
  • Sel & Poivre
Préparation

Étape 1

Otez la première peau de vos oignons nouveaux et ciselez-les finement

Lavez et épluchez le concombre, puis coupez-le en tout petits cubes

Étape 2

Effeuillez la menthe.Conservez quelques feuilles entières pour la décoration et hachez le reste

Étape 3

Dans un bol, mélangez la moutarde, le jus de citron et l'huile d'olive

Étape 4

Ajoutez le concombre, les oignons et la menthe

Salez et poivrez

Agrémentez votre sauce de cacahuètes hachées avant de servir

Reine de Dijon
1 rue des Combets
21410 Fleurey-sur-Ouche
03 80 76 05 10
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