• Quelques crevettes cocktail
• 1 càs de mayonnaise
• 1/2 jus de citron
• 1 càs de moutarde mojito
• Quelques feuilles de menthe fraîche
• 3 avocats bien mures
• Sel
Étape 1
Éplucher et couper en dés les avocats. Y ajouter la menthe ciselée et 1 cuillère à soupe de moutarde mojito.
Étape 2
Dans un saladier, mélanger les crevettes, une cuillère à soupe de mayonnaise et le jus de citron.
Étape 3
Monter la verrine en mettant au fond l'avocat, puis la crevettes.
Décorer d'une rondelle de citron et de quelques feuilles de menthe fraîche.
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Photo et recette élaborées par Mado & La tête dans le frigo : Merci pour cette belle recette estivale !
Reine de Dijon
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